Boris Hansel
Biographie
Médecin. Chef de clinique, responsable d'une unité de prévention cardiovasculaire, Service d'endocrinologie-métabolisme, l'Hôpital de la Pitié-Salpêtrière, Paris (en 2006).
Contributions de Boris Hansel
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Sans gras ni sucre ou presque !, Être gourmand autrementBoris Hansel, Benoît MolinFlammarion18,00